このページは、気が向いた時につくるお料理メモです。
| ラ・フランスのタルト | パルコープの野菜売り場にあったレシピ |
 土鍋でキノコの炊き込みご飯 |
土鍋で作る炊き込みご飯。おでんや水炊き以外にも、土鍋で美味しいご飯が炊けますよ |
| 広島焼き | 広島風お好み焼き |
| 豚バラ肉のビール煮 | 飲み残したビールの使い道に |
| ふろふき大根 | ゆでた大根に味噌を乗せるだけのシンプルメニュー |
| 鶏ささみとサツマイモのサラダ | ♪茹〜でたお肉と野菜のサラダ |
| そば粉のクレープ | ESSEの今日のお惣菜から。そば粉で作るチーズトーストみたいなの |
| さばそぼろ | 栗原はるみさんの「ごちそうさまが聞きたくて」のファーストメニュー。一匹６００円以下の時につくる |
| 鶏そぼろ | 栗原はるみさんの本から、そぼろ物の第二弾 |
| 夏野菜の揚げびたし | 「さばそぼろ」と同じく、栗原はるみさんの「ごちそうさまが聞きたくて」からのメニュー |
| ピザトースト | |
| ソーミンチャンプル | |
| ゴーヤチャンプル | |
| カントリークッキー | 簡単に作れるクッキー。でもバターを泡だて器でフワっとなるまで混ぜるのは、腕力要るのだ。 |
| 金柑ジャム | 二つに割る、種を取る、細切りにする、焦げないように混ぜ続ける。忍耐の結晶・金柑ジャムです。 |
| バーボンジャグ | オレンジマーマレードを使ったバーボンのカクテル |
| セロリの梅肉和え |
あまりに簡単で、びっくりするほど旨い酒の肴 |
| 鰯のから揚げ酢味噌漬 | から揚げにした鰯を、酢と酒で延ばした味噌に漬ける。酒の肴にGood！ |
| 牛スジ肉の煮込み |